Diætist

Lone Viggers, Ledende Diætist, Holstebro

Udkast til instruks for de kliniske diætisters arbejde i forbindelse med screeningsambulatorium for patienter med diabetes:
(LV/jan. 2006)

Højde måles (uden sko)

Patienten vejes (uden sko, overtøj)

BMI beregnes

Taljemål måles

BMI samt taljemål vurderes (med henblik på evt. anbefaling om energireduceret kost)

Mål for kropsvægt, BMI og taljemål. Ved adipositas anbefaling om, hvor lang tid der skønnes nødvendigt før mål kan nås ved kostintervention.

HgbA1c vurderes mhp. anbefaling om intensiveret diætbehandling

Lipidprofil vurderes, med henblik på evt. anbefaling om lipidregulerende kost.

Kostananamnese kort:

Fokuspunkter:

Frugt/grønt

Fisk

Fedtstof mængde/type

Brød

Måltidsfordeling

Energiprocentfordeling

Kostfibre

Sukker i drikkevarer

(de kan diskuteres om 3- dages (torsdag, fredag, lørdag) prospektiv kostregistrering kan anvendes for at spare tid, betyder at patienten skal medbringe ”maddagbog”, vejledning og bog, sendes ud med indkaldelsesbrev)

Problemområder:

Kostcompliance vurderes (med henblik på anbefaling for det videre forløb)

Vurdering af patientens habituelle kost, målfastlæggelse, anbefaling for det fremtidige forløb.

Vurdering af forventet effekt at kostintervention på lipidprofil.

 

Anslået tidsforbrug: 20-30 minutter

 

Spørgsmål: hvem vurderer aktivitetsniveau? Evt. ved hjælp af ”motionsdagbog”